O Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, de acordo com a Resolução CEP/UFF – 363/2008, Regulamento dos Cursos de Graduação e das Instruções de Serviço PROAC pertinentes ao tema, resolve regulamentar as Normas para Atividades Complementares previstas no projeto pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria.
O Regulamento supracitado foi aprovado em Reunião Ordinária de Colegiado do dia 02 de maio de 2012 e publicado em Boletim de Serviço da Universidade Federal Fluminense, ano XLII, nº 101, de 18 de julho de 2012, Seção IV, página 53. Foi atualizado em 2017 e aprovado em reunião de Colegiado, conforme abaixo:
Os formulários que devem ser preenchidos pelos alunos, tais como relatórios de visitas técnicas, podem ser baixados em versão editável (doc):